ダイエットレシピ

【ゆる痩せ?その2】減塩・むくみ解消レシピで朝昼晩ごはん【カボチャトースト・ナスと挽肉のスパイスカレー・和風サンラータンメン】

ゆる痩せごはん【減塩・むくみ解消編】

【朝ごはん】
●シナモン香るカボチャとナッツのトースト
・カボチャ 100g
・シナモン 適宜
・お好みのナッツ 4~5粒
・メープルシロップ
・食パン

●キャベツのクミンレモン炒め
・キャベツ 1/4玉(200g)
・オリーブオイル 
・クミンシード
・塩 少々
・レモン汁 小さじ1
・黒胡椒

【お昼ご飯】
●小麦粉不使用 ゴロゴロなすと挽肉のカレー
・玉ねぎ 1/4個
・なす 1本
・豚挽肉 70~80g
・トマト缶 100g
・油 大さじ1
・生姜チューブ 2cm
・にんにくチューブ 2cm
・カレー粉 大さじ1
→*クミン 小さじ1
 *コリアンダー 小さじ1
 *ターメリック 小さじ1
 *カイエンペッパー 小さじ1
・塩麹 大さじ1

【夜ご飯】
●きのこたっぷり和風サンラータンメン
・きのこ(しめじ・舞茸)  80g
・ニラ 20g
・鰹出汁 200cc
・卵 1個
・生姜チューブ 3~4cm
・醤油麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・水溶き片栗粉
→*片栗粉 小さじ2
*水 小さじ4

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