ダイエットレシピ

【ガチ瘦せ】簡単オートミールクレープの作り方&簡単チョコソース・キャラメルソース・即席ホイップ風クリームもご紹介♡

オイルなし!卵・乳アレルギーの方でも食べられる簡単オートミールクレープだよ(^^)/
5枚全部食べても300kcal!冷凍もできるので作り置きして好きな時に食べてね♪
生地のココアや抹茶入れてアレンジしてもいいし、キャラメルソース、チョコソース、ピーナッツクリームやフルーツ乗せたり色々試してみて!!
ダイエットしてる感全くないよ!!楽しく美味しく痩せよう(^^♪

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メインよりマニアックな健康食材使ったり使わなかったり。

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実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。

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【ガチで痩せるオートミールクレープ作り方】20㎝フライパン約5枚分

〈クレープ材料〉
・オートミール 60g
・ラカントS等お好みの甘味料 12g※詳しくは下記
・塩 少々(1g)
・お好みのミルク 160g

《クレープ作り方》
1.オートミールをミルで粉にし、全ての材料をボウルに入れてかき混ぜる(ブレンダーやミキサーを使う場合は全部の材料を入れてガー)
2.テフロン加工のフライパン(フライパン用アルミホイルを敷いたフライパン)を弱~中弱火で熱する
3.生地の5分の1量をフライパンに流す(流し方のコツは動画を参照)
4.生地の周りが浮いてきたらひっくり返し、裏面を軽く焼いたら完成!2枚目以降を焼く時もその都度生地をよくかき混ぜてね!最後の方水分飛んでドロッとしちゃった時は少量のお水でのばしてください。焼けたらお好みでトッピングして召し上がれ♪

【簡単チョコソースの作り方】

〈チョコソース材料〉
・ココア(カカオ)パウダー
・ラカントS等お好みの甘味料(動画で使っているのは「らかんか顆粒」です)
・水またはお好みのミルク

《チョコソース作り方》
ココア1:甘味料2くらいの割合でお好みの量ボウルに入れ、水を様子を見ながら少しずつ加える。好みのゆるさになったらOK!

【簡単キャラメルソースの作り方】

〈簡単キャラメルソース材料〉
・甘味料(できればらかんか顆粒) 20g
・お好みのミルク 20g
・イヌリン 8g
・塩 少々

《簡単キャラメルソース作り方》
全ての材料を耐熱容器に入れ混ぜ合わせる。600Wのレンジで30秒ほどチンしたらかき混ぜて再び10秒チン。冷ましてトロミがついたら完成!冷蔵庫で冷やすとトロトロになるよ♪

【即席ホイップ風クリームの作り方】

〈即席ホイップ風クリーム材料〉
・うらごしタイプのカッテージチーズ 適量
・お好みのミルク 適量

《即席ホイップ風クリーム作り方》
カッテージチーズに少量のミルクを加えて混ぜたら完成!甘くしたい方はお好みで甘味料加えてね♪

※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】

※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)

【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】

《おすすめダイエット甘味料》

・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd

・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG

・微粉末のエリスリトール(お水に溶けやすくてジャリジャリしないよ♪)
LifeJoy エリストール粉末品 700g "微粉末タイプ "
https://amzn.to/3wjNQWt

・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/2OdkkgP

・ラカントSシロップ(液状で使いやすい)
ラカントSシロップ / 280g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
https://amzn.to/39nhMXq

《おすすめオートミール》

・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
https://amzn.to/3gNJxL7

・オートミール(今回使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
https://amzn.to/2WPJ9XQ

《おすすめ食材》

・ココアパウダー
富永貿易 TOMINAGA ピュアココア [ 無糖 ガーナ産 純ココア カカオパウダー チャック付き ] 1kg
https://amzn.to/2Dmnm03

・カカオパウダー(今回使ったのはこちら)
MRM, オーガニック発酵カカオ粉末、240 g(8.5 oz)
https://iherb.co/7U2rFLF(こちらはiHerbで買ってます)
上のリンクから購入、またはiHerb紹介コード[AVX5166]を入力すると5%%割引で買えるので良かったら使ってね

・イヌリン
イヌリン 【純度94.7%】高純度・水溶性食物繊維 2kg
https://amzn.to/3ahPZJC

《おすすめ調理器具》

・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
コーヒーグラインダ コーヒーミル 豆挽き 緑茶や胡椒などにも適用 一台多役 最大100g大容量 電動ミル
https://amzn.to/2YlP7QU
※動画で使用しているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます

・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
https://amzn.to/39Fvd7b

・ハンドブレンダー
ハンドブレンダー LINKChef 1台4役のハンドミキサー
https://amzn.to/2LLo9vP

・フライパン
ベルフィーナダイヤモンドエンボスパン20cm蓋付
https://amzn.to/3yKVf1x

※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。

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【tetsuko's room】…作って食べて痩せるおかしな実験室

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが

小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って

・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ

簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪

【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ

【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪

✤✤✤

失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)

健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪

おかしな実験室【tetsuko's room】
管理人 テツコ

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【今後の実験、動画制作予定】

ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ

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【BGM】
www.bensound.com

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