ダイエットレシピ

【肉なしヘルシーでダイエットにもオススメ!】ミックスビーンズとカリフラワーのチリコンカン|レシピ・作り方

【目次】
0:00 オープニング~材料紹介
0:55 作り方 手順1.玉ねぎ、カリフラワーを切る
1:05 作り方 手順2.玉ねぎ、カリフラワーを炒める
1:15 作り方 手順3.ミックスビーンズ、調味料を加え煮る
1:30 作り方 手順4.盛りつける
1:44 今日の具材たっぷりのコーナー
3:03 実食~エンディング

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こんにちは!
筋肉料理研究家Ryotaです!

今日の筋肉料理
【ミックスビーンズとカリフラワーのチリコンカン】

お肉の代わりにカリフラワー!
トマト缶でつくるのカンタン&食物繊維たっぷりでダイエットにも♪

ぜひつくってみてください💪

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■材料(2人分)
・ミックスビーンズ…100g
・カリフラワー200g
・玉ねぎ…1/2個(100g)
・にんにく…1かけ
・オリーブオイル…大さじ1
・刻みパセリ…適量

★調味料
・水…100ml
・カットトマト缶…1/2缶(200g)
・顆粒コンソメ…小さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・塩コショウ…少々

■調理時間
約16分

■栄養成分(1人あたり)
・タンパク質…10.7g
・脂質…7.5g
・炭水化物…30.2g
(糖質/食物繊維…19.8g/10.4g)
・カロリー約231.1kcal
※数値は目安です。

■作り方
1.玉ねぎ、カリフラワーはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら玉ねぎ、カリフラワーを加え、中火でしんなりするまで炒める。
3.②にミックスビーンズ、★を加え、汁気がなくなるまで弱火10分程煮る。
4.器に盛り、刻みパセリをちらし完成!

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ミックスビーンズとカリフラワーのチリコンカン|レシピ・作り方

ミックスビーンズとカリフラワーのチリコンカン【肉なしヘルシーおかず】|レシピ・作り方

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副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

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