ダイエット

ダイエットしたい方におすすめしたい!ノー糖質!しらたきペペロンチーノ

しらたきペペロンチーノ

【材料】
しらたき     大1玉(350g)
にんにく     1かけ
赤唐辛子の輪切り 小さじ1/2
オリーブオイル  大さじ1
A: 塩   小さじ1/2
醤油  小さじ1
白ワイン大さじ1

【作り方】
①しらたきはザクザクときざみ、水と鍋に入れて火にかけ、煮たったら1分茹でてザルに取る。

②にんにくはみじん切りにする。

③オリーブオイルと2をフライパンに入れて弱火でゆっくり炒める。香りがたったら1と赤唐辛子を加えて炒め合わせ、Aで調味してさらに2分ほど炒める。

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