ダイエットレシピ

大根の低脂質スープ3品【3日分のレシピ】9年リバウンドしない暮らし

大根を丸ごと1本使い切るようなレシピにしました。
というか寒くなってくると大根は美味しいですよね!?

以前作った【大根と梅干の低脂質スープ】は下のリンクからどうぞ。


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〇タイムチャプター
0:00 op
0:13 大根が美味しい鶏肉と根菜の醤油スープ
4:19 ぶり大根のような具沢山スープ
9:10 大根だけなのに旨すぎる出汁スープ
11:05 ep
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〇レシピ
~大根が美味しい鶏肉と根菜の醤油スープ~
ささみ 100~150g
大根 100~150g
にんじん 1/2本
里芋 1個
水 400ml
カット昆布 2枚
醤油 大さじ1
海塩 小さじ1/2~1

~ぶり大根のような具沢山スープ~
ぶり 2切れ
大根 100~150g
マッシュルーム 2つ
白菜 100~150g
生姜 20g
水 500ml
カット昆布 2枚
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
海塩 小さじ1/2~1
ココナッツシュガー 小さじ1

~大根だけなのに旨すぎる出汁スープ~
大根 150g~200g
野菜くず 適当に沢山
カット昆布 2枚
かつお節 適量
海塩 小さじ1/2~1※調整してください。
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〇関連動画
低糖質で脂肪が付かない【キムチ鍋】の作り方【ダイエットレシピ】

白菜を使った【野菜を食べるスープの作り方】ダイエットレシピ3選

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〇オイルフリーレシピについて
オリーブオイルなどの液体の油やバターなどを使わない
調理またはレシピのことです。
肉や魚、アボカドの野菜などは食べてOK。

オイルには、ポリフェノール類やΩ3などを摂取できたり
メリットはあります。ですが、他の栄養が殆ど含まれません。
それに野菜や肉、魚、ナッツ類などを食べれば
一日に必要な脂質量は十分摂取することができます。

それにオイルフリーにしておけば
無駄なコストを削減できたり
ダイエットに良かったり
オイルの処理の手間がなくなったり
いろいろメリットは大きいと思います。
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〇ダイエットのために使っている食材・調味料
・ぬちまーす
https://a.r10.to/hDI9yx

・ひかり味噌
https://www.hikarimiso.shop/

・発芽玄米
https://a.r10.to/hyUADP
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〇キッチングッズ
まな板:下のアフリカンスクエアーさんのマンゴロベというアフリカの
    雑貨を販売しているところで購入しています。
https://www.mangorobe.com/

※ちなみに、ココアパウダーやバオバブパウダーもここで購入しております。
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〇プロフィール
食の投資家のゆきひろです。

20歳に80㎏を超え、身体がちくちくして怖くなり、
ダイエットすることを決心しました。
初めは運動するだけのダイエットで、全く痩せなく挫折しました。
22歳になり保育士の資格を取るため、たまたま栄養学を学び、
その時に食べる物を一新しました。
特に痩せているとき食べていた味噌汁を飲むようになってから、
体重が減っていきました。それだけでなく目の充血や貧血なども改善しました。
結果1年後の23歳の誕生日には、運動ほぼなしで体重が60を切っていました。

このダイエットした経験を活かし、ダイエットサポーターとしても活動中。
また食材・調味料にとても詳しいので、それについても情報発信しています。
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使用した音素材:https://artlist.io/
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