ダイエットレシピ

格安こんにゃくピリ辛レシピ!レンジでチンの超簡単!蒟蒻だからダイエット中でもOK!人参蒟蒻おかか和えの作り方【cooking(料理)】

比較的格安の板こんにゃくを使って節約レシピ!レンジでチンですぐ出来る!ピリ辛で癖になる味!だけど蒟蒻だからダイエット中でもカロリー気にせず食べれます「人参蒟蒻おかか和え」を作ってみました♪

【人参蒟蒻おかか和えの作り方】

〈材料〉
人参….………………1/4本
板こんにゃく…1枚
水………………………大さじ3杯
砂糖……….…….…大さじ1杯
醤油…………………大さじ1杯
ごま油……………大さじ1杯
七味唐辛子….…少々
かつお節…………2.5g

〈手順〉
1。人参は、5mm幅のイチョウ切り
2。板こんにゃくは、スプーンで一口大にちぎる
3。人参・蒟蒻を、耐熱容器に入れて、水の中に加える
4。600wのレンジで、蓋を少しずらして乗せて3分チン
5。チンが出来たら、ザルに移して流水で晒す
6。水切りし、再び耐熱容器に戻し、砂糖・醤油・ごま油・七味唐辛子を加えて混ぜる
7。再び600wのレンジで、蓋を少しずらして乗せて3分チン
8。チンが出来たら、かつお節を加えて全体的に和え、皿に盛る

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