ダイエットレシピ

管理栄養士の簡単減塩レシピ【たたききゅうり和風だし漬け】の作り方・レシピ 15kcal/塩分0.2g #shorts

包丁不要で
ストレス解消にもなる?
たたききゅうりのレシピ。

きゅうりをめん棒やすりこぎで
たたくとスッキリしますが、
たたきすぎると食べにくくなるので
注意してくださいね。

和風だしだけで味が決まります。

夏の箸休めや
おつまみにもピッタリ。

きゅうりや青じその
大量消費にもなります。

簡単減塩レシピ
【たたききゅうり和風だし漬け】
<材料8食分>
きゅうり 4本(400g)
青じそ 10枚
顆粒和風だし 小さじ1
ごま油 小さじ1

<作り方>
①きゅうりはたたいて
ヘタをとりのぞき、
食べやすい大きさにする。
②青じそは茎をとりのぞき、
手で食べやすい大きさにちぎる。
③きゅうりと青じそ、
和風だし、ごま油を
よく混ぜ合わせる。

<ポイント>
*きゅうりのたたき過ぎに注意!
砕きすぎると食べにくくなります。

<保存期間>
冷蔵:3日間
*早めに食べてくださいね。

<1食分栄養価>
エネルギー 15kcal
食塩相当量 0.2g

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